Íme a
sorozat következő része. A kertemben pompázik ez a kedves menta. Úgy gondoltam, hogy kellene belőle télire eltenni. Így hát szárítok belőle, de némi alkoholba téve igyekszem megőrizni az aromáját. Jó lesz majd fagyiba, süti krémbe, hmmm esetleg kekszbe!!! Esetleg egy Mojito koktél.....
Menta esszencia
Hozzávalók:
5 dl vodka, 1 nagy csokor menta
1. Mossunk ki egy csinos kis üveget. A mentát alaposan mossuk meg, majd egy papírtörölközőn szárítsuk meg.
2. Tuszkoljuk az üvegbe a mentát, és öntsük nagyon a vodkával.
Már kész is a munka! Már csak türelmesen ki kell várni 2 hetet és lehet vele dolgozni. Hmmm alig várom!!!
Ezen a képen már pár napos az esszencia, a levelek fantasztikus illatát és színét kiszívta a vodka!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése