Ez már réges régen ki szerettem volna próbálni, ebben Apa is támogatott! Mivel keményítő nap, ezért most neki láttam.
Hercegnő burgonya
leánykori nevén burgonya csúcs
Hozzávalók:
2 nagy szem burgonya, 2 dkg vaj só, bors és rozmaring ízlés szerint
1. A burgonyákat héjába megfűzzük, majd meghámozzuk és áttörjük.
2. Ízlés szerint fűszerezzük, hozzáadjuk a vajat. Alaposan kikeverjük, majd dresszingzsákba tesszük és helyes kis csúcsokat nyomunk a masszából olajjal kikent tepsibe.
3. Már csak a sütés van hátra, kb 170 fokon 10 perc grill és kész is az elegáns vacsora.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése