Valentin napi meglepi

Ez kész árulás, hogy Valentin napon gyümölcsnap van. De emiatt a családom nem böjtölhet! nekik készítettem egy kis meglepit! A legjobb benne, hogy nem kell fáradozni a szívecske mintán, már azonnal úgy sül!!

Valentin napi gofri édes narancs mártással

Hozzávalók:
A gofrihoz: 2 tojás, 12,5 dkg margarin, 10 dkg cukor, 25 dkg liszt, 1 csipet só,
1 csomag vaníliáscukor, 2 dl sőr!!! (nagyon finom lesz tőle, nem tévedés), fél csomag sütőpor
A narancsmártáshoz. 2 narancs kifilézve, (a levét felfogjuk), 5 dkg cukor, 1 kávéskanál fahéj, 2 evőkanál törkölypálinka

1. A tojásokat habosra keverjük a csipet sóval, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliáscukrot.
2. Hozzáadjuk a margarint, és váltogatva a sütőporral elkevert lisztet és a sört.
3. Kisütjük a gofrikat a gofri sütőben.
4. A narancsmártáshoz a narancsléből a cukorból  és a fahéjból édes szirupot főzünk. Beletesszük a narancsfiléket és végül a pálinkát.
5. A gofrit az édes és csábító narancsmártással tálaljuk.