Ezt az ételt azért készítem sokszor, mert nem igényel különleges konyhatechnológiai műveletet és gyorsan elő lehet készíteni. Csak sütés, gyors grill és kész is van a remek vacsi.
Tejszínes sült csirkemell
Hozzávalók:
2 fél csirkemell, 2,5 dl habtejszín, só,bors, sajt , kevés kakukkfű
- A csirkemelleket szép szeletekre vágom, kissé megklopfolom, ízlés szerint sózom borsozom.
- Egy megfelelő méretű hőálló edényt vékonyan kiolajozom, majd belefektetem a szeleteket. Ráöntöm a tejszínt, majd sütöm kb 40-45 percig 180 fokon. Megbököm, ha már puha, akkor ráteszem a sajtot és kissé meggrillezem, hogy szép piros legyen a teteje.
A fiúknak készítettem hozzá zöldséges barna rizst, nekem, én pedig savanyúkáposztával ettem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése