Találtam egy szuper receptet! Ezt ki kellett próbálnom! Gyors, egyszerű és olcsó, de annyira finom, hogy a kávé mellé elcsemegézte a család. A neve nem mond semmit, hiszen annyi fajtáját ismerjük, de ha egyszer megkóstolod, mindig csak ilyet akarsz majd vasárnapra sütni.
Püspökkenyér
Hozzávalók:
1 egész tojás, 20 dkg cukor, 5 dkg vaj, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2.5 dl tejföl, 10 dkg mazsola (asztalt gyümölcs), 1 marék vágott dió
vaj a forma kikenéséhez
1. A tojást a cukorral és a vajjal habosra keverjük.
2. Hozzáadjuk a liszttel lekevert sütőport és a tejfölt.
3. A tésztához adjuk a mazsolát és a vágott diót. A vajjal kikent formába öntjük a tésztát és 170 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése